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コ*ル様 二階堂明弘 リム皿 3枚セット 陶芸家 二階堂明弘 – THE。料理家も太鼓判！ 二階堂明弘展＠essence kyoto｜輪湖雅江の器とごはん。No.36 二階堂明弘 錆器 プレート φ23.5cm | BEFORE VINTAGE FURNITURE。3年前に購入一枚だけ一回使用しました使ったものはシミがあります以下ショップより二階堂さんのうつわは経年変化を楽しむうつわ’です。二階堂明弘 焼き締め リム鉢 二階堂 明弘 _ 焼締め リム鉢（白） - NODE。何もせずそのまま油分のあるものや色が濃いもの(お醤油など)を盛り付けるとシミになったり色がついたりします。色被せ硝子　ルリ切子　5枚　中。それも味わいですが、使い始める前にグレープシードオイルなどを全体に塗って一度油を染み込ませ数分置いた後に洗い流すとシミがつきにくくなります。粤東磁廠　龍プレート。（焼締の器はオイルを塗ると下地の茶色が際立った色合いに変わります）またその都度　水に浸してからお使いいただくとよりシミはつきにくくなります。エルメス パシフォリア プレート グリーン(約13㎝)２枚。（それでもつく場合もあります）使っているうちにだんだん馴染んできます。コウホ窯 市野吉記 器　作家。うつわの変化をお楽しみください。色被せ硝子　ルリ切子　5枚セット　小。以下作家インタビュー—うつわが汚れることを、二階堂さんはどう捉えているのですか？二階堂：自分のものになっていくという感じですね。Hermes エルメス 八角形の花柄陶器皿 【2】。使った人の履歴がうつわに残っていく。三川内焼　啓祥窯　染付祥瑞　高台小鉢揃　5客セット　松竹梅　コンポート　足付き。僕は、ただただ作り、後は使う人に委ねたい。ラベンダーローズ　ポット。委ねることができるってすごいことだなって思うんです。中国茶器セット。—そうなんですか！?　いまでは料理人の方にも支持されるほどなのに？二階堂：こんな黒はあり得ないと言われましたよ。新品HERMES フルーツデザイン皿 2枚セット。ムラはあるし、表面がマットだから使えばシミが残って使えないと。超希少　香蘭社　お皿　5枚　15cm アンティーク　①。バブルの頃は量産のしみない陶磁器が主流だったので、その世代の人には馴染まなかったんだと思います。色被せ硝子　ルリ切子　5枚　深。でも、お茶の世界を見ても、日本人は「貫入」とか「雨漏り（水分が染み込んで跡になった状態）」とか陶器の汚れを表情として楽しみ美しいものとして愛でてきました。岩月竹光 黄瀬戸 五寸皿 銘々皿揃え 5個セット 陶器 丸皿 中皿 小皿 5寸皿。そういう感性は、むしろ僕らの世代に受け継がれたのかもしれません。フロレンティーン　ケーキ　プレート　皿　17㎝　18㎝　ターコイズ　黒壺。僕たちは、小さい頃にバブル経済の崩壊を経験し、大人になってからは東日本大震災を体験した。ハマースレイ スタッキングポット グランドマザーローズ。ものごとの本質とか自分たちの原点について考えながら生きてきた世代だと思います。軽井沢彫　大坂屋　銘々皿。