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9599 新品 ダマスカス 切付包丁 尺 風紋の刃 105層 黒檀黒水牛角八角柄。9599 新品 ダマスカス 切付包丁 尺 風紋の刃 105層 黒檀黒水牛角。文化 SG-2 ブラックニッケルダマスカス 黒檀柄 180mm – MUSASHI。サイズ全長 約450mm刃渡り 約300mm幅 約元38mm～先33mm厚み 約元4.5mm～先2.6mm重さ 約290ｇ鋼材 ダマスカス鋼硬度 約HRC61刃紋 渦潮紋（うずしおもん）柄 黒檀黒水牛角八角柄鞘 無し鋼材製法 折り返し鍛錬し包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理#梵静刃物のダマスカス包丁一覧裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。◆商品の詳細：海をテーマに創作した新作ダマスカス包丁「洋流」シリーズ。440C・440B・当社独自開発鋼材MKV10を用い、職人が幾度も折り返し鍛錬し、105層に積層したブレードに酸蝕加工を施しました。一本ごとに異なる唯一無二の模様は美しく、視覚的な迫力と共に優れた切れ味を実現します。熱処理後はHRC63、焼戻しによりHRC61へ調整し、鋭さと粘り強さを両立。MKV10単一鋼の包丁よりやや重みがあり、バランスの取れた使用感を楽しめます。ステンレス鋼素材のため防錆性能も抜群です。複雑な製造工程ながら、当店では価格を抑制。同品質の市販ダマスカス包丁に比べ数万円以上お求めやすい価格設定となっており、コストパフォーマンスに優れた一本です。 【ご注意】研ぎ直しの際は刃先をわずかに立て、切れ刃のみを研磨してください。模様部分を避けることで美しさを保てます。万一傷がついても、酢やクエン酸に10〜15分浸けることで模様は再び浮かび上がります。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。9599 新品 ダマスカス 切付包丁 尺 風紋の刃 105層 黒檀黒水牛角。【未使用】セラポット 鍋26cm チャコールブラック cerapot。ケンジントン　シンプレックス　ケトル。芦刃物製作所 堺一文字光秀 銀香 牛刀 万能包丁 鞘付き 18cm 27cm。アムウェイ クィーン　18/8ステンレス 鍋 フライパン 15ピースセット。9956 先丸柳刃包丁 尺寸 刺身包丁 和包丁 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄。THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ KPX-3501 クリアブラウン。實光刃物 鎌型薄刃 左利き 刃渡り17cm 6寸 上作白ニ　包丁　おすすめ‼️。10913左利き用 先丸包丁 9寸 刺身包丁 刃は究極切のれ味 黒檀黒水牛八角柄。子の日　NENOXミートフォーク　アイアンウッド　箱付。東京杉本 全鋼 高級炭素鋼 ハガネ 牛刀 包丁 2133 33cm 研ぎ済み。k*o様 HEXCLAD 10\" Hybrid Pan (26cm)。Hatsuyuki ICE SLICER かき氷機　HC-S32A。十場あすか　耐火ピッチャー　直火。ル・クルーゼ　まとめ売り　フラワー　2個 鍋　ココットフルール。【研ぎ済み】MV鋼・本焼き　貞宗　牛刀　骨スキ　ペティナイフ　和包丁　料理　釣り。梵静刃物 ウルトラ鏡面（完全手研ぎ） 先丸柳刃包丁 尺 人工象牙八角柄。武蔵野　日本橋　木屋　包丁セット。Almazan Kitchen ナイフ　カーボンスチール。堺孝行 菜切り包丁 165mm。LE CREUSET　ル・クルーゼ ココットエブリィ18　チェリーレッド。【中古品】業務用 寸胴鍋 熱伝導率 コーティング済み 調理器具 厨房 大きめ。和菓子木型　鯛　一尺八寸